Neste 25 de Junho, dia de festa, fui recordar as amêijoas em molho de alho do Restaurante Costa do Sol, na Avenida Marginal, junto à praia: as amêijoas na foto de cima, o piripiri bem sacaninha a seguir e, em baixo, as amêijoas com o delicioso pão de alho.
Sonhadores, os sociólogos sempre procuraram duas coisas: as leis do social e a reforma das sociedades. Cá por mim busco bem pouco: tirar a casca dos fenómenos e tentar perceber a alma dos gomos sociais sem esquecer que o mais difícil é compreender a casca. Aqui encontrareis um pouco de tudo: sociologia (em especial uma sociologia de intervenção rápida), filosofia, dia-a-dia, profundidade, superficialidade, ironia, poesia, fragilidade, força, mito, desnudamento de mitos, emoção e razão.
Subscrever:
Enviar feedback (Atom)
6 comentários:
Simplesmente Sensacional!
NM
É de crescer água na boca.
E acompanhado...muita.
Dia de Festa.
É de deixar água na boca. Que nostalgia do país.
NB: Espero que o professor coloque um video esta semana, há um conjunto que há muito não oiço-João Domingos.
Boas festas
Se entendo alguma coisa de culinária, isto não são as ditas ao alho.... mas ao piripiri
E se bem o conheço devia ser sacana QB!
Mas....acompanhava-as com uma 2M?
Abração
Pelos vistos até as conchas foram sacrificadas nesta refeição!!!
Bom apetite...
Enviar um comentário