Sonhadores, os sociólogos sempre procuraram duas coisas: as leis do social e a reforma das sociedades. Cá por mim busco bem pouco: tirar a casca dos fenómenos e tentar perceber a alma dos gomos sociais sem esquecer que o mais difícil é compreender a casca. Aqui encontrareis um pouco de tudo: sociologia (em especial uma sociologia de intervenção rápida), filosofia, dia-a-dia, profundidade, superficialidade, ironia, poesia, fragilidade, força, mito, desnudamento de mitos, emoção e razão.
29 setembro 2007
Made in Mozambique: Mecanhelas exporta ratos para o Malawi
Habitantes do distrito de Macanhelas (província do Niassa, norte do país) exportam ratos campestres para o Malawi, cuja culinária não dispensa os roedores e onde um cesto deles custa o equivalente a uma bicicleta. O problema são as queimadas descontroladas para caçar os bichinhos.
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6 comentários:
Era bom que se dissesse que tipo de ratos são. Creio tratar-se de ratos do campo, não é?
Sim, ratos campestres. Obrigado pela pergunta, vou corrigir a postagem.
E temos que dizer que em Moçambique também são muito apreciados em várias regiões.
Da Zambézia sei eu, especialmente na Alta Zambézia.
> Em certas épocas do ano (é sazonal), na zona do Lioma/Serra estes minúsculos ratinhos surgem aos milhares.
> A população faz armadilhas - cestos com iscos venenosos, e numa só noite chega a apanhar aos milhares.
> São depois fervidos para retirar o veneno, espetados e fumados.
> São muito apreciados, vendidos em feiras, em espetos como se faz com o peixe fumado.
> Tem um agradável cheiro a carne assada,comem-se todinhos, com pele e tudo.
> São ratinhos pequenos roedores, provavelmente, a maior parte nem desmamados ainda. Um petisco regional, como são os caracóis ou certas raças de cães noutras latitudes e longitudes.
> Florêncio
Justamente, justamente! Contaram-me um dia que um administrador da Alta Zambézia,oriundo aqui do Sul, ficou muito zangado quando, recém-chegado, viu uma representação popular local oferecer-lhe ratos em sinal de respeito e boas-vindas. Acontece que o administrador, embebido numa cultura pastoral, entendeu que os ratos eram uma prova de ofensa...Está a ver como o mundo é esquisito? Quando os Espanhóis chegaram às Américas, mataram Índios para verificarem se tinham alma; por sua vez, os Índios mataram Espanhóis para se certificarem de que, mortos, apodreciam como eles. Como diz o nosso cómico Mabjaia, a vida é muito complicada. Abraço!
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