Prosseguindo a série sobre uma certa Luanda, sobre um certo microsocial de Luanda fotograficamente captado por Carlos Serra Jr, jurista e ambientalista, que lá esteve recentemente. Na imagem, uma pequena parte da marginal da cidade. Se quiser ampliá-la, clique sobre ela com o lado esquerdo do rato.
(continua)
4 comentários:
Pescadores lutando pela vida.
Na verdade, a marginal esta la ao fundo. Este bidonville de pescadores que se ve na foto, estara porventura mais proximo da antiga praia do Bispo que foi desaparecendo aos poucos com a construcao do Mausoleu de Agostinho Neto nos anos 80. Originalmente, esta praia tinha circulacao de aguas do mar. Nao raras vezes, o mar invadia os quintais da moradias. E alguns trocos da praia tinham areias movedicas que engoliam instantaneamente os incautos. Era um ponto de chegada dos pescadores de canoa com as suas tainhas e pargos mulatos. Peixe excelente, mas que se estraga com facilidade se ficar alguns minutos fora de agua se nao for escamado e as visceras retiradas. Por essa razao, eram muito populares no "pirao" dos pescadores da Ilha de Luanda. "Pirao" e uma especie de "muhluhlu" feito com oleo de palma, tomate, cebola, sal e peixe grosso. E o caldo para limpar a "ressaca". Do lado da contracosta (Ilha de Luanda) vinham as kalemas (pequenos tsunamis) e o peixe "pungo", "galo", "mussolo" e outros tantos, que iam para a salga, para assim darem origem a um bom "kalulu", "sumate" ou "menha-mungua". Agora, quando se pede uma especialidade tradicional de peixe a moda luandense, dizem: "Ha cacussos importados de Taiwan!...". Peixe de agua doce similar ao que se ainda encontra na lagoa da Kilunda no Icolo-e-Bengo. Que pobreza! E preciso ir ao Sumbe para comer peixe de verdade. Tempos mais tarde, a ponte de acesso a Ilha de Luanda ficou assoreada, dando origem a uma lagoa de agua estagnada naquilo que restara da Praia do Bispo. Hoje e um monumento a miseria e a imundicie, pior do que esta foto sugere...
Muito diferente da Luanda que conheci em 79 e 83.
Interessante a história do peixe.
Luanda é um conjunto de luandas.
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