15 junho 2010

Culinária estudantil



No sábado estive com estudantes da Universidade Eduardo Mondlane e pude ter o prazer de visitar várias tendas com pratos diversos de várias das nossas províncias. Fotos minhas.

3 comentários:

Linette Olofsson disse...

Muito interessante!
Este exercíco deveria começar dentro da família.

Também mais cedo nas escolas!
Bom exercício mental para os jovens, é uma forma de integração familiar, social, colectiva.

Reflectindo disse...

Claro Linette, sabes que é só integrar a culinária e outras tarefas caseiras no currículo escolar como é "Hemkunskap". Calha que a maioria dos pais mocambicanos não menos aqueles das zonas rurais, ensinam os filhos a cozinhar, entre outras actividades. Só que há tendência de divisão de trabalho, algo que eu não tive privilégio.

Linette Olofsson disse...

Verdade Reflectindo!
Os países Nordicos, estão na dianteria com Hemkunskap!
A igualdade do genero, respeito,pela diferença entre o homem e mulher começa nos bancos da escola, na primeira classe, quando na sala de aulas, colocam uma rapariga ao lado de um rapaz!

Temos muito ainda que aprender, por em prática e sucessivamente, gradualmente mudar as nossas mentalidades.
Com o sistema de empregados domesticos, teremos ainda muitos anos pela frente.