Foto do jornalista António Zefanias do "Diário da Zambézia", mostrando um jovem transportando manga em Nicoadala, província da Zambézia, onde a fruta abunda.
07 janeiro 2011
3 comentários:
Seja bem-vinda (o) ao blogue "Diário de um sociólogo"! Por favor, sugira outras maneiras de analisar os fenómenos, corrija, dê pistas, indique portais, fontes, autores, etc. Não ofenda, não insulte, não ameace, não seja obsceno, não seja grosseiro, não seja arrogante, abdique dos ataques pessoais, de atentados ao bom nome, do diz-que-diz, de acusações não provadas e de generalizações abusivas, evite a propaganda, a frivolidade e a linguagem panfletária, não se desdobre em pseudónimos, no anonimato protector e provocador, não se apoie nos "perfis indisponíveis", nas perguntas mal-intencionadas, procure absolutamente identificar-se. Recuse o "ouvi dizer que..." ou "consta-me que..."Não serão tolerados comentários do tipo "A roubou o município", "B é corrupto", "O partido A está cheio de malandros", "Esta gente só sabe roubar". Serão rejeitados comentários e textos racistas, sexistas, xenófobos, etnicistas, homófobos e de intolerância religiosa. Será absolutamente recusado todo o tipo de apelos à violência. Quem quiser respostas a comentários ou quem quiser um esclarecimento, deve identificar-se plenamente, caso contrário não responderei nem esclarecerei. Fixe as regras do jogo: se você é livre de escrever o que quiser e quando quiser, eu sou livre de recusar a publicação; e se o comentário for publicado, não significa que estou de acordo com ele. Se estiver insatisfeito, boa ideia é você criar o seu blogue. Democraticamente: muito obrigado pela compreensão.
Manga essa que em alguns países europeus custa 5 a 15 euros cerca de (250 a 700 meticais por quilo). Ora, no nosso país a manga apodrece, é alimento para GATO. É ou não é Paulo Assado Alfinete?
ResponderEliminarZicomo
Não sejamos demagogos. Quanto custaria selecionar, armazenar, transportar para os portos de embarque, transportar de barco frigorificado + custos internos nos países importadores, perdas, etc., até chegar ao consumidor que paga o que Zicomo refere.
ResponderEliminarIncompreensível é continuar a apodrecer a fruta no campo e não ser aproveitada/transformada em doces (porque não há dinheiro para o açucar que o doce em regra também leva) ou outras formas de conservadção semi-artseanais, por falta de conhecimento ou outras razões.
Há uma cadeia de valor do produtor ao consumidor, onde todos os intervenientes têm custos e margens de lucro.
Um abraço
Em tempos visitei uma grande herdade de mangal em 'Ricatla', (escrevi bem?) lá para as bandas de Marraquene.
ResponderEliminarPerguntei o que é que se fazia com tanta manga? A resposta foi "deita-se fora. Nem para passarinho serve de tanta abundância".
No Zobue onde costumava ir aos fins de semana com os meus, na época da manga, o povo come que basta. O excedente é deitado fora. Tudo para o alcatrão. É sujo que não acaba.
Há dias atrás o Dr. Zacarias Abdula disse-me uma coisa parecida, tanta manga na Beira que não se sabe ao certo o que fazer. Nem para os morcegos serve.
Ora, no tempo de estiagem (em alguns paises europeus) a manga ronda entre os 5 a 15 euros. E o país não aproveita este negócio.
Todos estão concentrados na madeira. Enfim... E a maçanica? Malambe? Nada. É tudo uma questão de vontade política. E a manga que se come por esses país às vezes deixa a desejar. QUE O DIGA O SENHOR UMHALANE.
ZICOMO